E para quem gosta de cozinhar aqui vai uma receita deliciosa!!!
Queques de Cenoura Crua
Ingredientes:
250g de cenoura ralada em crua
250g de açúcar
150g de farinha
3 ovos
1 colher de fermento Royal
1 Raspa de um limão
Preparação:
Bater o açúcar com as gemas muito bem, juntar a cenoura ralada e a farinha com o fermento. Por fim, juntar as claras batidas em castelo (bem firme). Bater tudo muito bem, levar a cozer em forminhas untadas e polvilhas de farinha. Depois de cozidas desenformam-se, passam-se por açúcar e colocam-se em forminhas de papel frisado.
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| Queques de Cenoura Crua |
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